São Paulo - Assistir a um jogo de futebol acompanhado de uma cerveja gelada é quase uma instituição para o brasileiro. E as empresas de bebidas apostam na mistura dessas duas paixões nacionais para faturar durante a disputa da Copa do Mundo. "Com a Copa, é como se tivéssemos um mês a mais de verão no ano", ressalta Enio Rodrigues, superintendente do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv).
A observação não é à toa: o consumo de cerveja é muito maior nos meses de calor. Segundo o Sindicerv, os meses de dezembro e janeiro concentram entre 10% e 11% das vendas de cerveja do ano cada um. Durante a Copa do Mundo, que será disputada entre junho e julho na África do Sul - período de inverno no Hemisfério Sul -, as vendas devem ser similares às dos meses de verão.
"Em junho, o esperado é cerca de 6% a 7% do consumo anual, mas agora, com a Copa, esperamos que atinja a marca de dezembro a fevereiro. Com isso, há uma projeção de que o ano terminará com crescimento de 7% a 10% das vendas de cerveja, quando o ritmo de crescimento tem sido de cerca de 5% ao ano do mercado nacional", aponta Rodrigues.
Segundo a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), ainda não é possível fazer uma estimativa completa do aumento das vendas, porque há uma série de variáveis que podem influenciar o resultado do setor. Entre eles estão o clima, a condição econômica do País e até mesmo o desempenho da seleção brasileira na competição.
Otimista, Rodrigues acredita que as vendas para o consumidor vão aumentar, assim como o consumo em bares e restaurantes. "Quem não estiver fazendo o churrasco em casa vai a um bar assistir aos jogos no telão", afirma. "Esperamos um boom geral no consumo."
Para aproveitar o potencial crescimento do consumo, as grandes cervejarias apostam em ações de marketing agressivas. Embora nenhuma delas divulgue a projeção do aumento de vendas, todas acreditam em alta do faturamento. A maior das cervejarias, a AmBev, foi mais longe e emplacou uma de suas marcas, a Brahma, como patrocinadora oficial do mundial. Segundo a empresa, a cerveja estampará sua marca nos jogos do Brasil e terá como foco principal, apesar da exposição no exterior, o mercado nacional.
Nas campanhas, a Brahma vai apresentar embalagens especiais, decoradas com uma armadura - já que o slogan da marca evoca o lado guerreiro dos jogadores. Outra marca da AmBev apresenta a maior novidade em relação ao marketing: a Skol está lançando, por conta da Copa, as "latas torcedoras". Com um mecanismo de som que é acionado quando for aberta, a lata passa a gritar cinco cantos de torcida. Ao todo, serão confeccionadas 150 mil latas torcedoras.
Outras bebidas
Mas não é apenas o mercado de cervejas que espera aumento nas vendas. Refrigerantes e outras bebidas alcoólicas também devem pegar carona na Copa do Mundo. Por isso, as empresas apostam no marketing relacionado ao futebol. A Coca-Cola, que é uma das principais patrocinadoras do Mundial desde a edição de 1974, usa a competição para impulsionar as vendas em todo o mundo.
No mercado de bebidas alcoólicas, a Smirnoff lançou latas da bebida Smirnoff Ice com um rótulo alusivo ao torneio, decorada com as cores do Brasil. Também foram lançados kits de torcedores com a Smirnoff Ice ou com uma garrafa tradicional da vodka, somada a aperitivos como salgados, batata frita e amendoim, além de suco de frutas para drinques. A Smirnoff Ice também estará cerca de 20% mais barata durante a Copa. Tudo para tentar roubar o posto da cerveja como a companheira preferida do brasileiro nos jogos de futebol.
Fonte: http://www.folhavitoria.com.br
quinta-feira, 27 de maio de 2010
Roda de Boteco: Delícias de dar água na boca em 40 bares e botecos do ES
O Roda de Boteco, mais uma vez, movimenta a boemia da Grande Vitória. Não é à toa que, na edição deste ano, houve o recorde de bares e botecos inscritos para a participação no principal festival de botequim do Espírito Santo. A organização do Roda de Boteco acaba de divulgar a lista dos 40 bares e botecos participantes.
Entre os estabelecimentos estreantes estão: Armazém Bar, Armazém Chopperia, Arroba Bar e Churrascaria, Bar Vanessa & Nininho, Cachaçaria Venda 46, Churrascão do Mineiro, De Passagem Botequim, Giglio's, Lero Lero, Mania de Boteco, Picanha da Praia, Ilha do Caranguejo, Belisco Bar e Mania de Boteco.
O Roda de Boteco 2010 vai acontecer entre os dias 18 de junho e 18 de julho. O Botecão, festa de encerramento do festival, também vem com novidades. É que esse ano serão dois dias de festa – 23 e 24 de julho - na área verde do Álvares Cabral, totalizando 22 horas de comemoração. Dentre muitas atrações, os sambistas do Fundo de Quintal e Diogo Nogueira e o grupo Demônios da Garoa, além de atrações locais.
Veja abaixo a lista dos 40 bares e botecos participantes do Roda de Boteco 2010:
1 - Armazém Bar (Prainha, Vila Velha)
2 - Armazém Chopperia (Jardim Camburi, Vitória)
3 - Arroba Bar e Churrascaria (Bento Ferreira , Vitória)
4 - Bangalô Bar e Restaurante (Ilha de Santa Maria , Vitória)
5 - Bar Abertura (Itapoã, Vila Velha)
6 - Bar Copa 70 (Jucutuquara, Vitória)
7 - Bar do Getúlio (Nossa Senhora da Penha, Vila Velha)
8 - Bar do Nico (Morada de Laranjeiras, Serra)
9 - Bar do Zé (Santos Dumont , Vila Velha)
10 - Bar Vanessa & Nininho (Bento Ferreira , Vitória)
11 - Barzito (Praia da Costa, Vila Velha)
12 - Belisco Bar (Jardim da Penha, Vitória)
13 - Cabana da Praia (Praia da Costa , Vila Velha)
14 - Cachaçaria Venda 46 (Praia da Costa, Vila Velha)
15 - Calipe (Jardim da Penha, Vitória)
16 - Caranguejo do Assis (Praia de Itaparica, Vila Velha)
17 - Ceará Bar (Jucutuquara e Mata da Praia, Vitória)
18 - Churrascão do Mineiro (Jardim Colorado, Vila Velha)
19 - Conde do Sanduíche (Jardim Camburi e Praia do Canto, Vitória)
20 - Coronel Picanha (Jardim Camburi, Vitória)
21 - Ilha do Caranguejo (Jardim Camburi, Vitória)
22 - De Passagem Botequim (Praia da Costa, Vila Velha)
23 - Divina Carne (Coqueiral de Itaparica, Vila Velha)
24- Dona Rosa Bar (Campo Grande, Cariacica)
25 - Escritório Triângulo Bar (Praia do Canto, Vitória)
26 - Giglio's (Itaparica, Vila Velha)
27 - Kabeco’s (Santa Lúcia , Vitória)
28 - La Villa Chopperia (Praia da Costa, Vila Velha)
29 - Lero Lero (Praia da Costa, Vila Velha)
30 - Mania de Boteco ( Hotomercado - Enseada do Suá, Vitória)
31 - Moqueca Bar e Restaurante (Praia das Gaivotas, Vila Velha)
32 - Pangaré Espetinhos e Caldos (Centro, Vila Velha)
33 - Parakapá (Itapoã, Vila Velha)
34 - Picanha da Praia (Santa Lúcia , Vitória)
35 - Postinho (Campo Grande, Cariacica)
36 - Puxada de Rede (Jardim Camburi , Vitória)
37 - Recanto do Feijão (Guaranhuns , Vila Velha)
38 - Regina Maris (Itapoã, Vila Velha)
39 - Roda Rock Bar (Jardim Camburi , Vitória)
40 - Trindade Bar (Praia da Costa, Vila Velha)
Fonte: http://www.folhavitoria.com.br
Entre os estabelecimentos estreantes estão: Armazém Bar, Armazém Chopperia, Arroba Bar e Churrascaria, Bar Vanessa & Nininho, Cachaçaria Venda 46, Churrascão do Mineiro, De Passagem Botequim, Giglio's, Lero Lero, Mania de Boteco, Picanha da Praia, Ilha do Caranguejo, Belisco Bar e Mania de Boteco.
O Roda de Boteco 2010 vai acontecer entre os dias 18 de junho e 18 de julho. O Botecão, festa de encerramento do festival, também vem com novidades. É que esse ano serão dois dias de festa – 23 e 24 de julho - na área verde do Álvares Cabral, totalizando 22 horas de comemoração. Dentre muitas atrações, os sambistas do Fundo de Quintal e Diogo Nogueira e o grupo Demônios da Garoa, além de atrações locais.
Veja abaixo a lista dos 40 bares e botecos participantes do Roda de Boteco 2010:
1 - Armazém Bar (Prainha, Vila Velha)
2 - Armazém Chopperia (Jardim Camburi, Vitória)
3 - Arroba Bar e Churrascaria (Bento Ferreira , Vitória)
4 - Bangalô Bar e Restaurante (Ilha de Santa Maria , Vitória)
5 - Bar Abertura (Itapoã, Vila Velha)
6 - Bar Copa 70 (Jucutuquara, Vitória)
7 - Bar do Getúlio (Nossa Senhora da Penha, Vila Velha)
8 - Bar do Nico (Morada de Laranjeiras, Serra)
9 - Bar do Zé (Santos Dumont , Vila Velha)
10 - Bar Vanessa & Nininho (Bento Ferreira , Vitória)
11 - Barzito (Praia da Costa, Vila Velha)
12 - Belisco Bar (Jardim da Penha, Vitória)
13 - Cabana da Praia (Praia da Costa , Vila Velha)
14 - Cachaçaria Venda 46 (Praia da Costa, Vila Velha)
15 - Calipe (Jardim da Penha, Vitória)
16 - Caranguejo do Assis (Praia de Itaparica, Vila Velha)
17 - Ceará Bar (Jucutuquara e Mata da Praia, Vitória)
18 - Churrascão do Mineiro (Jardim Colorado, Vila Velha)
19 - Conde do Sanduíche (Jardim Camburi e Praia do Canto, Vitória)
20 - Coronel Picanha (Jardim Camburi, Vitória)
21 - Ilha do Caranguejo (Jardim Camburi, Vitória)
22 - De Passagem Botequim (Praia da Costa, Vila Velha)
23 - Divina Carne (Coqueiral de Itaparica, Vila Velha)
24- Dona Rosa Bar (Campo Grande, Cariacica)
25 - Escritório Triângulo Bar (Praia do Canto, Vitória)
26 - Giglio's (Itaparica, Vila Velha)
27 - Kabeco’s (Santa Lúcia , Vitória)
28 - La Villa Chopperia (Praia da Costa, Vila Velha)
29 - Lero Lero (Praia da Costa, Vila Velha)
30 - Mania de Boteco ( Hotomercado - Enseada do Suá, Vitória)
31 - Moqueca Bar e Restaurante (Praia das Gaivotas, Vila Velha)
32 - Pangaré Espetinhos e Caldos (Centro, Vila Velha)
33 - Parakapá (Itapoã, Vila Velha)
34 - Picanha da Praia (Santa Lúcia , Vitória)
35 - Postinho (Campo Grande, Cariacica)
36 - Puxada de Rede (Jardim Camburi , Vitória)
37 - Recanto do Feijão (Guaranhuns , Vila Velha)
38 - Regina Maris (Itapoã, Vila Velha)
39 - Roda Rock Bar (Jardim Camburi , Vitória)
40 - Trindade Bar (Praia da Costa, Vila Velha)
Fonte: http://www.folhavitoria.com.br
Como realizar uma reunião eficaz?
• Convoque a reunião com antecedência para que os participantes possam se programar;
• Encaminhe uma pauta da reunião. Certifique-se de que os participantes saibam com antecedência tudo o que precisam levar para a reunião, ou qualquer tarefa que deve ser concluída previamente.
• A pessoa que convocou a reunião deve explicar o objetivo e o resultado por ela esperado.
• Se você tiver um grande número de participantes nas reuniões, deverá haver um facilitador. Normalmente o facilitador é a pessoa que convoca a reunião, a menos que o mesmo tenha acertado algo diferente. Nas reuniões periódicas de andamento (Status) do projeto, o facilitador normalmente é o gerente do projeto, mas o papel de facilitador pode ser rotativo.
• Somente as pessoas que precisam estar presentes devem ser convidadas. Outras pessoas podem diluir a eficácia da reunião.
• A reunião deve começar na hora marcada, com alguma tolerância para os participantes que possam estar chegando de outra reunião.
• Siga a agenda, observe o tempo para certificar-se de que todos os assuntos serão abordados. Esta responsabilidade poderá ser atribuída a um participante. (Timekeeper)
• Assuntos específicos que não são focos da reunião devem ser tratados num outro momento;
• Documentar todas as decisões tomadas. O facilitador é quem deve fazer isso, a menos que tenham combinado de outra forma.
• Documentar todos os itens de ação durante a reunião. O facilitador é quem deve fazer isso, a menos que tenham combinado de outra forma.
• Quando a reunião estiver chegando ao final, repasse todos os itens de ação em destaque, incluindo quem ficará responsável pelos itens e quando deverão ser realizados;
• Repasse todas as decisões tomadas.
• Elabore a ata durante a reunião projetando o documento para que todos possam participar. A ata é o principal produto da reunião e deve ser feita por todos;
• Circule uma lista de presença para registrar todos os presentes na reunião. Crie um arquivo PDF com a lista de presença, ata e anexos;
• Encaminhe o documento PDF (ata), logo após a reunião, para todos os envolvidos.
Fonte: http://www.competpm.com.br
• Encaminhe uma pauta da reunião. Certifique-se de que os participantes saibam com antecedência tudo o que precisam levar para a reunião, ou qualquer tarefa que deve ser concluída previamente.
• A pessoa que convocou a reunião deve explicar o objetivo e o resultado por ela esperado.
• Se você tiver um grande número de participantes nas reuniões, deverá haver um facilitador. Normalmente o facilitador é a pessoa que convoca a reunião, a menos que o mesmo tenha acertado algo diferente. Nas reuniões periódicas de andamento (Status) do projeto, o facilitador normalmente é o gerente do projeto, mas o papel de facilitador pode ser rotativo.
• Somente as pessoas que precisam estar presentes devem ser convidadas. Outras pessoas podem diluir a eficácia da reunião.
• A reunião deve começar na hora marcada, com alguma tolerância para os participantes que possam estar chegando de outra reunião.
• Siga a agenda, observe o tempo para certificar-se de que todos os assuntos serão abordados. Esta responsabilidade poderá ser atribuída a um participante. (Timekeeper)
• Assuntos específicos que não são focos da reunião devem ser tratados num outro momento;
• Documentar todas as decisões tomadas. O facilitador é quem deve fazer isso, a menos que tenham combinado de outra forma.
• Documentar todos os itens de ação durante a reunião. O facilitador é quem deve fazer isso, a menos que tenham combinado de outra forma.
• Quando a reunião estiver chegando ao final, repasse todos os itens de ação em destaque, incluindo quem ficará responsável pelos itens e quando deverão ser realizados;
• Repasse todas as decisões tomadas.
• Elabore a ata durante a reunião projetando o documento para que todos possam participar. A ata é o principal produto da reunião e deve ser feita por todos;
• Circule uma lista de presença para registrar todos os presentes na reunião. Crie um arquivo PDF com a lista de presença, ata e anexos;
• Encaminhe o documento PDF (ata), logo após a reunião, para todos os envolvidos.
Fonte: http://www.competpm.com.br
terça-feira, 25 de maio de 2010
Londres ressuscita profissão de 'testador de cerveja'
Profissão ficou famosa na Inglaterra em 1683.
'Melhor emprego do mundo' aceita inscrições pela internet.
Um famoso mercado de Londres está ressuscitando uma profissão abandonada há séculos: os "testadores de cerveja".
Mais do que apreciar a bebida, o testador deve ter disposição para beber diversos tipos de cerveja e avaliar sua temperatura, qualidade e nível alcoólico.
A profissão, considerada pelos britânicos como a "melhor do mundo", foi criada em 1683 pelo histórico mercado de Spitalfields, na região central de Londres.
Malcolm Ball, chefe do mercado, explicou ao jornal "Telegraph" que o voluntário escolhido terá a missão de experimentar muita cerveja e indicar os melhores lugares para se beber. "O escolhido será um embaixador da comida e da bebida na região", brincou Ball.
Os interessados podem se inscrever pela internet até o domingo (23).
'Melhor emprego do mundo' aceita inscrições pela internet.
Um famoso mercado de Londres está ressuscitando uma profissão abandonada há séculos: os "testadores de cerveja".
Mais do que apreciar a bebida, o testador deve ter disposição para beber diversos tipos de cerveja e avaliar sua temperatura, qualidade e nível alcoólico.
A profissão, considerada pelos britânicos como a "melhor do mundo", foi criada em 1683 pelo histórico mercado de Spitalfields, na região central de Londres.
Malcolm Ball, chefe do mercado, explicou ao jornal "Telegraph" que o voluntário escolhido terá a missão de experimentar muita cerveja e indicar os melhores lugares para se beber. "O escolhido será um embaixador da comida e da bebida na região", brincou Ball.
Os interessados podem se inscrever pela internet até o domingo (23).
Curiosidades históricas sobre os vinhos
Moscatel de Setúbal - (1381)
Nesta data Portugal já exportava grande quantidade deste vinho para a Inglaterra.
Vinho do Porto
O Tratado de Methwen (1703) assinado entre Portugal e a Grã-Bretanha, contribuiu para a popularidade deste vinho que beneficiava de taxas aduaneiras preferenciais. Durante o século XVIII, para os ingleses, vinho era praticamente sinónimo de vinho do Porto.
Vinhos da Bairrada
No Reinado de D. Maria I (1734/1816) os vinhos portugueses adquiriram grande projecção, tendo-se iniciado a exportação de vinhos, com destaque para os desta região, que foram exportados para a América do Norte, França, Inglaterra e, em especial, para o Brasil, onde eram muito apreciados.
Vinho de Bucelas
Com as Invasões Francesas (1808/1810) este vinho começou a ser conhecido internacionalmente. Wellington apreciava-o de tal maneira que o levou de presente ao então príncipe regente, mais tarde Jorge III de Inglaterra. Depois da Guerra Peninsular, este vinho tornou-se um hábito na corte Inglesa.
No tempo de Shakespeare (1564/1613) o vinho de Bucelas era conhecido Por "Lisbon Hock" (vinho branco de Lisboa) (1564/1613).
Vinho de Carcavelos (1808/1810)
Foi bem conhecido das tropas de Wellington que o levaram para Inglaterra, tendo sido, durante largos anos, exportado em grandes quantidades.
Vinho da Madeira (1808/1810)
Fonte: http://www.abran.org.br/inf_curiosidades/023.htm
Nesta data Portugal já exportava grande quantidade deste vinho para a Inglaterra.
Vinho do Porto
O Tratado de Methwen (1703) assinado entre Portugal e a Grã-Bretanha, contribuiu para a popularidade deste vinho que beneficiava de taxas aduaneiras preferenciais. Durante o século XVIII, para os ingleses, vinho era praticamente sinónimo de vinho do Porto.
Vinhos da Bairrada
No Reinado de D. Maria I (1734/1816) os vinhos portugueses adquiriram grande projecção, tendo-se iniciado a exportação de vinhos, com destaque para os desta região, que foram exportados para a América do Norte, França, Inglaterra e, em especial, para o Brasil, onde eram muito apreciados.
Vinho de Bucelas
Com as Invasões Francesas (1808/1810) este vinho começou a ser conhecido internacionalmente. Wellington apreciava-o de tal maneira que o levou de presente ao então príncipe regente, mais tarde Jorge III de Inglaterra. Depois da Guerra Peninsular, este vinho tornou-se um hábito na corte Inglesa.
No tempo de Shakespeare (1564/1613) o vinho de Bucelas era conhecido Por "Lisbon Hock" (vinho branco de Lisboa) (1564/1613).
Vinho de Carcavelos (1808/1810)
Foi bem conhecido das tropas de Wellington que o levaram para Inglaterra, tendo sido, durante largos anos, exportado em grandes quantidades.
Vinho da Madeira (1808/1810)
Fonte: http://www.abran.org.br/inf_curiosidades/023.htm
domingo, 23 de maio de 2010
Trabalho x Lazer
O mercado de trabalho muito competitivo nos faz trabalhar cada vez mais. Às vezes nos fazendo esquecer nossos limites. Nas biografias de pessoas de sucesso, independente da área de atuação, sempre são apresentados exemplos da importância do equilíbrio nas diversas áreas de nossas vidas: espiritual, física, financeira, profissional, pessoal e emocional. Fato é, que mais do que trabalhar muito, somos chamados a dar resultados.
E de que dependem os resultados? Podemos dizer que dependem da combinação de fatores como competência, planejamento, muito trabalho e inspiração. Sendo essa última, um fator correlacionado ao lazer. Pessoas tranqüilas e descansadas são mais “inspiradas” do que pessoas nervosas e estressadas. É lógico que o stress faz parte de nossas vidas, mas é preciso equilíbrio.
Há fases em nossas vidas em que é necessária uma carga extra de trabalho, por exemplo quando estamos próximos da conclusão de um projeto importante. Porém temos dificuldade de manter um longo período de forte trabalho, sem perda de qualidade. Por outro lado, há pessoas com um ritmo muito abaixo do necessário. Pessoas que se impõe limites abaixo do esperado pelas empresas, o que definitivamente pode comprometer suas carreiras.
Observe as pessoas de sucesso à sua volta. Você perceberá que elas produzem muito e com qualidade, ao mesmo tempo, que além de trabalharem muito, praticam esportes, participam de eventos sociais, realizam trabalhos voluntários, entre outras atividades.
Muitos dizem, e compartilho da mesma opinião, que se você quer que alguma coisa se realize, peça para alguém ocupado. Pessoas “ocupadas” estão em um ritmo forte de realização, e já aprenderam a se organizar e a priorizar suas tarefas. Pessoas “com baixa ocupação”, possuem mais dificuldade em receber “mais uma” tarefa. Sistematicamente, criam verdadeiros obstáculos a realização de tudo que lhes é solicitado.
Mas lembre-se, é preciso ter tempo para tudo. Inclusive, para pensar e descansar. Uma frase do parapsicólogo Frei Albino Aresi, sempre me ajuda a lembrar dos meus limites: “Deus perdoa sempre, o homem às vezes e a natureza nunca”.
Autor: Luciano Dias Zorzal - www.zorzal.com.br
E de que dependem os resultados? Podemos dizer que dependem da combinação de fatores como competência, planejamento, muito trabalho e inspiração. Sendo essa última, um fator correlacionado ao lazer. Pessoas tranqüilas e descansadas são mais “inspiradas” do que pessoas nervosas e estressadas. É lógico que o stress faz parte de nossas vidas, mas é preciso equilíbrio.
Há fases em nossas vidas em que é necessária uma carga extra de trabalho, por exemplo quando estamos próximos da conclusão de um projeto importante. Porém temos dificuldade de manter um longo período de forte trabalho, sem perda de qualidade. Por outro lado, há pessoas com um ritmo muito abaixo do necessário. Pessoas que se impõe limites abaixo do esperado pelas empresas, o que definitivamente pode comprometer suas carreiras.
Observe as pessoas de sucesso à sua volta. Você perceberá que elas produzem muito e com qualidade, ao mesmo tempo, que além de trabalharem muito, praticam esportes, participam de eventos sociais, realizam trabalhos voluntários, entre outras atividades.
Muitos dizem, e compartilho da mesma opinião, que se você quer que alguma coisa se realize, peça para alguém ocupado. Pessoas “ocupadas” estão em um ritmo forte de realização, e já aprenderam a se organizar e a priorizar suas tarefas. Pessoas “com baixa ocupação”, possuem mais dificuldade em receber “mais uma” tarefa. Sistematicamente, criam verdadeiros obstáculos a realização de tudo que lhes é solicitado.
Mas lembre-se, é preciso ter tempo para tudo. Inclusive, para pensar e descansar. Uma frase do parapsicólogo Frei Albino Aresi, sempre me ajuda a lembrar dos meus limites: “Deus perdoa sempre, o homem às vezes e a natureza nunca”.
Autor: Luciano Dias Zorzal - www.zorzal.com.br
quinta-feira, 20 de maio de 2010
Você comeria esse pão?
Recebi por e-mail. Vejam, é incrível.
Trata-se de uma padaria da Tailândia, na província de Ratchaburi (100 km a oeste de Bangkok).
Eles pretendem difundir o pensamento budista de não acreditar no que se vê, porque o que se vê, pode não ser tão real quanto parece.
Os detalhes fazem a perfeição da criação, parecendo quase real e chamando a atenção de todos que passam em frente à padaria.
Trata-se de uma padaria da Tailândia, na província de Ratchaburi (100 km a oeste de Bangkok).
Eles pretendem difundir o pensamento budista de não acreditar no que se vê, porque o que se vê, pode não ser tão real quanto parece.
Os detalhes fazem a perfeição da criação, parecendo quase real e chamando a atenção de todos que passam em frente à padaria.
terça-feira, 18 de maio de 2010
Vinho tinto: fonte de juventude
Você já ouviu falar em resveratrol? É uma substância com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias encontrada na casca e nas sementes das uvas vermelhas. Se você se preocupa com os efeitos da idade, saiba que estudos comprovaram que o resveratrol atua em um conjunto de genes associados ao envelhecimento, retardando o processo em tecidos como o cerebral, o muscular e o cardíaco.
O resveratrol pode ser encontrado em bons vinhos e em sucos de uva orgânicos. Convidamos o enólogo Ivan Regina para esclarecer sobre este e outros benefícios do consumo de vinho para a nossa saúde.
O que é resveratrol?
Resveratrol é um potente polifenol encontrado na casca das uvas, especialmente das tintas (vermelhas)e faz parte do sistema imunológico da fruta.
Quando o vinho tinto é produzido, as cascas ficam em contato com o sumo das uvas, concentrando o polifenol.
Quais são os benefícios?
Os principais são a redução do LDL, conhecido como "mau colesterol" e o aumento do HDL, o "bom" sendo assim ocorre a diminuição de riscos de acidentes cardiovasculares e derrames cerebrais.
Outros benefícios potenciais permanecem em estudo, como a diminuição do risco de alguns tipos de câncer, como o de pulmão, de pele e de próstata.
Há comprovação e estudos?
Tudo começou com Serge Renaud, epidemiologista francês que pesquisou e comparou as taxas de acidente cardiovasculares de diversos países com diferentes tipos de alimentação.Enquanto as menores taxas estão nos países do Oriente, com baixo consumo de carne animal, logo em seguida vem a França, com uma alimentação rica em gordura, como a manteiga e o azeite.
Serge comprovou que esta baixa taxa se devia ao vinho, consumido diariamente por boa parte da população. Isto ficou conhecido como o "Paradoxo Francês".
Hoje existe uma rede de pesquisadores médicos, atuando na Europa, na América do Norte e no Brasil visando estabelecer a abrangência dos benefícios do consumo regular de vinho na saúde humana.
Uva e sucos de uva também têm propriedades benéficas?
Uvas tintas e suco de uvas tintas também contêm o resveratrol, mas ainda não se sabe se o álcool, que só existe no vinho, potencializa a ação benéfica do resveratrol nos seres humanos.
Qual a quantidade de vinho indicada para consumo diário?
Um consumo aproximado de 250 mililitros (um terço de uma garrafa normal) diário para os homens e de 200 mililitros para as mulheres.
Para se beneficiar do resveratrol, cerca de 150 mililitros diários são suficientes, consumidos com regularidade.
Sempre é bom consultar seu médico para estabelecer se você pode beber vinho e qual a melhor quantidade para sua condição física.
Existem outros benefícios do consumo de vinho?
Ainda está sendo estudada a extensão dos benefícios do vinho, mas já sabemos que seu consumo, junto a uma dieta nutricional sadia e equilibrada, aumenta a expectativa de vida e sua qualidade. Só para exemplificar, os habitantes da Ilha de Creta (dieta mediterrânica e consumo regular de vinhos), têm 98% menos de chance de morrer de um ataque cardíaco que um norte americano.
Quais são boas opções de vinho?
Aqui no Brasil podemos escolher vinhos do mundo inteiro. Os brasileiros, argentinos e chilenos têm boa relação custo/benefício. Na Europa os países mais tradicionais na produção dos vinhos são: França, Itália, Espanha e Portugal. Há, portanto, possibilidade de escolhermos bons vinhos em todas as faixas de preço, lembrando que os tintos são mais recomendados para a saúde, mas os brancos também são ótimos companheiros de mesa.
Com quais alimentos podemos combinar vinhos?
A harmonia dos vinhos pode ser simplificada em: vinhos brancos para peixes e frutos do mar, vinhos tintos para carnes. Vinhos mais leves para pratos mais ligeiros, vinhos mais encorpados para pratos mais potentes. Com o tempo você vai vendo as combinações entre vinho e alimento, não só as clássicas como aquela que o seu paladar mais aprecia.
O resveratrol pode ser encontrado em bons vinhos e em sucos de uva orgânicos. Convidamos o enólogo Ivan Regina para esclarecer sobre este e outros benefícios do consumo de vinho para a nossa saúde.
O que é resveratrol?
Resveratrol é um potente polifenol encontrado na casca das uvas, especialmente das tintas (vermelhas)e faz parte do sistema imunológico da fruta.
Quando o vinho tinto é produzido, as cascas ficam em contato com o sumo das uvas, concentrando o polifenol.
Quais são os benefícios?
Os principais são a redução do LDL, conhecido como "mau colesterol" e o aumento do HDL, o "bom" sendo assim ocorre a diminuição de riscos de acidentes cardiovasculares e derrames cerebrais.
Outros benefícios potenciais permanecem em estudo, como a diminuição do risco de alguns tipos de câncer, como o de pulmão, de pele e de próstata.
Há comprovação e estudos?
Tudo começou com Serge Renaud, epidemiologista francês que pesquisou e comparou as taxas de acidente cardiovasculares de diversos países com diferentes tipos de alimentação.Enquanto as menores taxas estão nos países do Oriente, com baixo consumo de carne animal, logo em seguida vem a França, com uma alimentação rica em gordura, como a manteiga e o azeite.
Serge comprovou que esta baixa taxa se devia ao vinho, consumido diariamente por boa parte da população. Isto ficou conhecido como o "Paradoxo Francês".
Hoje existe uma rede de pesquisadores médicos, atuando na Europa, na América do Norte e no Brasil visando estabelecer a abrangência dos benefícios do consumo regular de vinho na saúde humana.
Uva e sucos de uva também têm propriedades benéficas?
Uvas tintas e suco de uvas tintas também contêm o resveratrol, mas ainda não se sabe se o álcool, que só existe no vinho, potencializa a ação benéfica do resveratrol nos seres humanos.
Qual a quantidade de vinho indicada para consumo diário?
Um consumo aproximado de 250 mililitros (um terço de uma garrafa normal) diário para os homens e de 200 mililitros para as mulheres.
Para se beneficiar do resveratrol, cerca de 150 mililitros diários são suficientes, consumidos com regularidade.
Sempre é bom consultar seu médico para estabelecer se você pode beber vinho e qual a melhor quantidade para sua condição física.
Existem outros benefícios do consumo de vinho?
Ainda está sendo estudada a extensão dos benefícios do vinho, mas já sabemos que seu consumo, junto a uma dieta nutricional sadia e equilibrada, aumenta a expectativa de vida e sua qualidade. Só para exemplificar, os habitantes da Ilha de Creta (dieta mediterrânica e consumo regular de vinhos), têm 98% menos de chance de morrer de um ataque cardíaco que um norte americano.
Quais são boas opções de vinho?
Aqui no Brasil podemos escolher vinhos do mundo inteiro. Os brasileiros, argentinos e chilenos têm boa relação custo/benefício. Na Europa os países mais tradicionais na produção dos vinhos são: França, Itália, Espanha e Portugal. Há, portanto, possibilidade de escolhermos bons vinhos em todas as faixas de preço, lembrando que os tintos são mais recomendados para a saúde, mas os brancos também são ótimos companheiros de mesa.
Com quais alimentos podemos combinar vinhos?
A harmonia dos vinhos pode ser simplificada em: vinhos brancos para peixes e frutos do mar, vinhos tintos para carnes. Vinhos mais leves para pratos mais ligeiros, vinhos mais encorpados para pratos mais potentes. Com o tempo você vai vendo as combinações entre vinho e alimento, não só as clássicas como aquela que o seu paladar mais aprecia.
Fonte: http://entretenimento.br.msn.com/astrologia/artigo.aspx?cp-documentid=24242501
Cantor Ronnie James Dio morre aos 67 anos
Ronnie James Dio, um dos principais nomes do heavy metal, morreu neste domingo, aos 67 anos. A morte do cantor foi confirmada por sua mulher e empresária.
Dio revelou que estava com câncer no estômago em novembro passado, pouco depois de encerrar uma turnê do grupo Heaven and Hell --formado por ex-integrantes do Black Sabbath.
"Meu coração está partido", escreveu Wendy Dio no site do cantor. "Muitos amigos e familiares puderam se despedir antes dele morrer em paz."
"Ronnie sabia o quanto era amado por todos", disse Wendy. "Agradecemos o amor e apoio que todos vocês nos deram...Saibam que ele os amava e que sua música viverá para sempre."
O cantor estava em tratamento em um hospital de Houston, de acordo com seu site. Apesar de passar pela sétima sessão de quimioterapia, Dio estava confiante em voltar aos palcos. No começo deste mês, o Heaven And Hell cancelou uma turnê que começaria em 13 de junho.
"Esperamos que todos entendam e gostaríamos de agradecer os fãs e colegas da indústria fonográfica pelo apoio neste momento", disse o cantor em comunicado na época. "Com o amor e apoio de vocês vamos seguir em frente e vencer. Haverá outras turnês, mais música, mais vida e mais mágica."
Além de Dio, a banda Heaven And Hell conta com os ex-integrantes do Black Sabbath Tony Iommi (guitarra), Geezer Butler (baixo) e Vinnie Appice (bateria). O Heaven And Hell, que esteve no Brasil em maio do ano passado, continua trabalhando na produção de um DVD em comemoração aos 30 anos de lançamento do disco "Heaven And Hell", do Black Sabbath.
Dio ganhou fama em 1975, primeiro como cantor do Rainbow, banda de heavy metal criada pelo guitarrista Ritchie Blackmore, ex-integrante do Deep Purple.
Dio substituiu o cantor Ozzy Osbourne do Black Sabbath em 1980, no disco "Heaven And Hell", considerado por muitos críticos um dos melhores discos de heavy metal de todos os tempos.
O cantor também fez sucesso em carreira solo com sua banda Dio. Entre seus sucessos solo estão "Rainbow In The Dark," "The Last In Line" e "Holy Diver".
Muitas de suas canções mais conhecidas falam da luta entre o bem e o mal, incluindo "Heaven And Hell". Ele também se aproximou do imaginário medieval em canções como "Neon Knights," "Killing The Dragon" e "Stargazer."
"Ele era uma das grandes vozes do heavy metal", disse o guitarrista do Twisted Sister Jay Jay French, cuja banda excursionou com Dio em 1983, e tocariam juntos em festivais na Europa neste verão europeu. "Ele era a melhor pessoa que você poderia conhecer."
Dio organizou o evento beneficente "Hear N'Aid", em 1986, para arrecadar dinheiro para combater a fome na África, influenciado pelo sucesso da campanha "We Are The World".
Fonte: www.uol.com.br
Dio revelou que estava com câncer no estômago em novembro passado, pouco depois de encerrar uma turnê do grupo Heaven and Hell --formado por ex-integrantes do Black Sabbath.
"Meu coração está partido", escreveu Wendy Dio no site do cantor. "Muitos amigos e familiares puderam se despedir antes dele morrer em paz."
"Ronnie sabia o quanto era amado por todos", disse Wendy. "Agradecemos o amor e apoio que todos vocês nos deram...Saibam que ele os amava e que sua música viverá para sempre."
O cantor estava em tratamento em um hospital de Houston, de acordo com seu site. Apesar de passar pela sétima sessão de quimioterapia, Dio estava confiante em voltar aos palcos. No começo deste mês, o Heaven And Hell cancelou uma turnê que começaria em 13 de junho.
"Esperamos que todos entendam e gostaríamos de agradecer os fãs e colegas da indústria fonográfica pelo apoio neste momento", disse o cantor em comunicado na época. "Com o amor e apoio de vocês vamos seguir em frente e vencer. Haverá outras turnês, mais música, mais vida e mais mágica."
Além de Dio, a banda Heaven And Hell conta com os ex-integrantes do Black Sabbath Tony Iommi (guitarra), Geezer Butler (baixo) e Vinnie Appice (bateria). O Heaven And Hell, que esteve no Brasil em maio do ano passado, continua trabalhando na produção de um DVD em comemoração aos 30 anos de lançamento do disco "Heaven And Hell", do Black Sabbath.
Dio ganhou fama em 1975, primeiro como cantor do Rainbow, banda de heavy metal criada pelo guitarrista Ritchie Blackmore, ex-integrante do Deep Purple.
Dio substituiu o cantor Ozzy Osbourne do Black Sabbath em 1980, no disco "Heaven And Hell", considerado por muitos críticos um dos melhores discos de heavy metal de todos os tempos.
O cantor também fez sucesso em carreira solo com sua banda Dio. Entre seus sucessos solo estão "Rainbow In The Dark," "The Last In Line" e "Holy Diver".
Muitas de suas canções mais conhecidas falam da luta entre o bem e o mal, incluindo "Heaven And Hell". Ele também se aproximou do imaginário medieval em canções como "Neon Knights," "Killing The Dragon" e "Stargazer."
"Ele era uma das grandes vozes do heavy metal", disse o guitarrista do Twisted Sister Jay Jay French, cuja banda excursionou com Dio em 1983, e tocariam juntos em festivais na Europa neste verão europeu. "Ele era a melhor pessoa que você poderia conhecer."
Dio organizou o evento beneficente "Hear N'Aid", em 1986, para arrecadar dinheiro para combater a fome na África, influenciado pelo sucesso da campanha "We Are The World".
Fonte: www.uol.com.br
terça-feira, 4 de maio de 2010
Refrigerantes aceleram o envelhecimento precoce
Elevados níveis de fosfato contribuem para o avanço dos sinais de envelhecimento.
Especialistas apontam os refrigerantes como inimigos da saúde, pois carregam boas doses de açúcar e sódio, que favorecem o ganho de peso e retém líquido.
Agora, a ciência aponta mais um motivo para bebê-los com moderação. Uma pesquisa da Universidade de Harvard, dos Estados Unidos, apresenta os altos níveis de fosfato encontrados na bebida como um dos fatores de aceleramento do envelhecimento precoce.
Segundo os pesquisadores, elevados níveis de fosfato podem acelerar os sinais de envelhecimento, aumentando a prevalência de doenças relacionadas com a idade, como doença renal crônica e calcificação cardiovascular, além de induzir à atrofia muscular e da pele.
Para chegar a tal conclusão, os pesquisadores analisaram os efeitos do nutriente em 200 voluntários e os resultados foram surpreendentes: dos 200 voluntários avaliados durante seis semanas de pesquisa, 90 apresentaram sinais de envelhecimento celular após consumir dois copos de refrigerante por dia.
60 tiveram sintomas de doença renal, e apenas 40 não sofreram nenhuma alteração com a ingestão da bebida. De acordo com os pesquisadores, quando o fosfato entra no organismo, reage com as substancias responsáveis pelo metabolismo celular acelerando o processo de envelhecimento.
O fosfato é encontrado naturalmente em alguns grãos, leite, gema do ovo, mas é adicionado em quantidades maiores em refrigerantes, chocolates, pirulitos, balas, doces industrializados, sorvetes, ketchup, maionese e pratos prontos, incluindo os congelados.
Fonte: www.minhavida.com.br
Especialistas apontam os refrigerantes como inimigos da saúde, pois carregam boas doses de açúcar e sódio, que favorecem o ganho de peso e retém líquido.
Agora, a ciência aponta mais um motivo para bebê-los com moderação. Uma pesquisa da Universidade de Harvard, dos Estados Unidos, apresenta os altos níveis de fosfato encontrados na bebida como um dos fatores de aceleramento do envelhecimento precoce.
Segundo os pesquisadores, elevados níveis de fosfato podem acelerar os sinais de envelhecimento, aumentando a prevalência de doenças relacionadas com a idade, como doença renal crônica e calcificação cardiovascular, além de induzir à atrofia muscular e da pele.
Para chegar a tal conclusão, os pesquisadores analisaram os efeitos do nutriente em 200 voluntários e os resultados foram surpreendentes: dos 200 voluntários avaliados durante seis semanas de pesquisa, 90 apresentaram sinais de envelhecimento celular após consumir dois copos de refrigerante por dia.
60 tiveram sintomas de doença renal, e apenas 40 não sofreram nenhuma alteração com a ingestão da bebida. De acordo com os pesquisadores, quando o fosfato entra no organismo, reage com as substancias responsáveis pelo metabolismo celular acelerando o processo de envelhecimento.
O fosfato é encontrado naturalmente em alguns grãos, leite, gema do ovo, mas é adicionado em quantidades maiores em refrigerantes, chocolates, pirulitos, balas, doces industrializados, sorvetes, ketchup, maionese e pratos prontos, incluindo os congelados.
Fonte: www.minhavida.com.br
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